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Industria Agroalimentaria
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Investigan valorización de pulpina de pollo mediante biotecnología
El proyecto utiliza enzimas para fragmentar las proteínas y obtener péptidos con potencial antioxidante y funcional, explorando nuevas…
TECNOLOGÍA CHILENA BUSCA REVOLUCIONAR EL CONTROL DE CALIDAD EN LA PRODUCCIÓN DE SEMILLAS
Investigadores de la PUCV trabajan en una herramienta de monitoreo basada en machine learning, para aumentar la precisión…
BIOTECNOLOGÍA Y BIODIVERSIDAD, LA MIRADA DE LA FIA EN LA CONFERENCIA INTERNACIONAL AGRIFOOD TECH
En el evento, organizado por la Universidad Andrés Bello, la directora ejecutiva de la Fundación para la Innovación…
FOMENTARÁN ECOSISTEMA EMPRENDEDOR EN LA AGROINDUSTRIA
En conjunto con una empresa privada, la Universidad Católica del Maule ejecutará un proyecto financiado por el concurso…
EMPRESAS DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA COMENZARON A EXPORTAR Y COMERCIALIZAR SUS PRODUCTOS EN MÉXICO, CANADÁ Y USA
A través del programa “Red Mercado Agroalimento”, auspiciado por Corfo, impulsado por Codesser y ejecutado por LAP Marketplace,…