Browsing Tag
antioxidantes
5 posts
Estudio en chía abre una nueva pista sobre la relación entre el hígado y el riesgo cardiovascular
Una investigación preclínica observó que una fracción rica en fibra de chía normalizó los triglicéridos, redujo el colesterol…
ESTUDIO PIONERO DE LA U. DE CHILE REVELA QUE LOS RESIDUOS DEL CALAFATE CONCENTRAN POTENTES ANTIOXIDANTES
Una investigación liderada por académicos del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos demostró que los compuestos…
NEW YORK TIMES POSICIONA A LA CHÍA COMO LA PRINCIPAL RECOMENDACIÓN NUTRICIONAL PARA 2023
El diario más emblemático de Estados Unidos, reconocido como uno de los más leídos en todo el mundo,…
MÁS SALUDABLES: PREPARAN PRODUCCIÓN DE TRES NUEVAS VARIEDADES DE PAPAS CHILENAS
Luego de meses de trabajo de la Universidad Austral de Chile (UACh) y la Fundación para la Innovación…
VITAMINAS SON CLAVES PARA PREVENIR ENFERMEDADES
La baja en el consumo de estos nutrientes en los últimos años, afectaría directamente a la prevención de…