Startup chilena impulsada por Google lanza app contra el desperdicio de alimentos

startup chilena FeFood

El emprendimiento ganador de HackLab IA 2025, organizado por Ciudad Emergente, lanzó una aplicación que usa inteligencia artificial y reconocimiento de imágenes para ayudar a los hogares a gestionar sus alimentos, ahorrar dinero y reducir el desperdicio en los hogares.

La iniciativa forma parte de HackLab-iA, laboratorio de innovación ciudadana impulsado junto a Google, cuya edición 2026 ya abrió su convocatoria con foco en formación gratuita en IA y soluciones para barrios y comunidades.

La startup chilena FeFood anunció el lanzamiento oficial de su aplicación móvil, tras obtener el primer lugar en HackLab IA 2025, iniciativa impulsada por Ciudad Emergente junto a Google. La plataforma ya se encuentra disponible para descarga en Google Play (Android) y App Store (iOS).

La solución utiliza inteligencia artificial y reconocimiento de imágenes para identificar alimentos a partir de fotografías, registrando automáticamente productos, fechas de vencimiento, categorías, unidades y marcas dentro de una despensa inteligente. A partir de esa información, la aplicación envía alertas personalizadas cuando un alimento está próximo a vencer y sugiere recetas que permiten aprovechar los ingredientes disponibles, reduciendo el desperdicio.

Además, la plataforma entrega información sobre el impacto ambiental y el ahorro económico asociado al uso eficiente de los alimentos. También permite compartir despensas y listas de compra entre distintos usuarios, adaptándose a las necesidades de cada hogar.

“Más que una aplicación, queremos construir un ecosistema que empodere a las personas a tomar decisiones de consumo más conscientes”, señala Carlos Vilches, cofundador y CCO de FeFood. “La idea es que los usuarios no solo eviten el desperdicio de alimentos, sino que también se motiven a innovar en su cocina y a generar hábitos más sostenibles”, agrega.

Impacto ambiental y ahorro para los hogares

De acuerdo con las estimaciones del equipo desarrollador, el uso de FeFood podría ayudar a cada hogar a reducir sus emisiones de CO₂, además de ahorrar entre $23.000 y $30.000 pesos al mes en alimentos que normalmente terminarían en la basura.

“Uno de los grandes aprendizajes de iniciativas como HackLab es ver cómo la tecnología y la inteligencia artificial pueden transformarse en herramientas concretas para resolver problemas reales. FeFood es un ejemplo de cómo el talento emprendedor puede utilizar la IA para generar impacto positivo, ayudando a las personas a tomar decisiones más informadas sobre su consumo y contribuyendo a reducir el desperdicio de alimentos”, Laurel Brown, Jefa de asuntos públicos, inversión y desarrollo de centros de datos de Google para Latinoamérica.

Se estima que, en una etapa temprana, si solo el 5% de los hogares de la Región Metropolitana adoptara esta solución, el ahorro anual de emisiones podría situarse entre 1.806 y 5.193 toneladas de CO₂.

En un escenario de masificación, con el 50% de los hogares utilizando la aplicación, el impacto podría alcanzar entre 18.064 y 51.934 toneladas de CO₂ al año, lo que representaría una reducción de hasta 3,88% de las emisiones asociadas a residuos en la región. Este nivel de reducción sería comparable a retirar aproximadamente 11.000 vehículos particulares de circulación durante un año completo.

En este contexto, HackLab-iA se ha consolidado como un laboratorio clave de innovación ciudadana que impulsa soluciones tecnológicas frente a la crisis climática, conectando talento emprendedor con problemáticas urbanas urgentes. Ejemplo de ello es el caso de FeFood, que hoy da el salto desde prototipo a solución concreta.

De cara a su próxima edición, HackLab 2026 se proyecta como una de las iniciativas más relevantes del ecosistema, incorporando instancias de formación en inteligencia artificial con cursos gratuitos, foco en su uso responsable y la aplicación práctica en barrios y comunidades. La convocatoria ya se encuentra abierta y el plazo para postular se extiende hasta el 15 de junio en ciudademergente.org/academia-hacklab

Revisa nuestra sección Emprendimiento aquí.

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